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日本橋 木屋 梅治作 御料理包丁 洋包丁木屋特選 日本橋 木屋 梅治作 御料理包丁 洋包丁 木屋特選 - キッチン・食器の詳細情報
日本橋 木屋 梅治作 御料理包丁 洋包丁 木屋特選 - キッチン・食器。未使用品ですが、長期保管品になります。【木屋 梅治作 シリーズ】現代の名工、村上文雄(二代目梅治）が鍛える入魂の料理包丁。我が国伝統の刀匠の技を生かし、手造りならではの絶妙な切れ味と使いやすさを実現。はがねの包丁独特の美しさ、しなやかさ、切った時の抜群の手応えは、村上氏の入魂の作品であることを私達に教えてくれます。鋼材は、切れ味本位の最高級炭素鋼V一号、柄は銘木の縞黒檀を使い衛生的な鍔付です。
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